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一、冬季御寒常用的小妙招
一、加強體育鍛煉
尤其是久坐或久立的人，必須重視工間操，多做手足和腰部的活動，以加強血液循環(huán) 。
二、注意飲食
多吃一些性屬溫?zé)岬氖称?，以提高機體耐寒力 。常見的溫?zé)崾澄镉校号！⒀?、狗、雞肉，大蒜、辣椒、生姜、圓蔥、山藥、桂圓等 。
三、菜譜幾款
大蒜、山藥菜請見我以前的帖，狗肉火鍋，也已有板油貼出,不再贅述 。
1、姜絲爆羊肉
羊肉切薄片 。生姜切細絲 。
鍋內(nèi)加油少許，起旺火，待油冒清煙時，入花椒、八角，炸出香味，入姜絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時淋麻油即可 。
2、大棗枸杞羊肉湯
羊肉切八分大塊，在開水鍋中氽出血水備用 。大棗和枸杞洗凈備用 。
鍋內(nèi)加水，放入羊肉，蔥姜大料同煮 。煮半熟時，加入大棗、枸杞和鹽，再煮，煮熟即可 。如果不喜歡羊肉的膻味，可以與大棗同時加入桔子皮一兩片，即可減輕膻味 。
3、三香辣椒
紅辣椒(根據(jù)自己吃辣的程度，選擇辣椒品種)，在爐火上烤干至接近焦;花生米，炒熟至酥脆(芝麻也可);大蔥在爐火上烤至外層焦糊，剝?nèi)ネ鈱?。
以上三種原料，各自在臼中搗爛，然后再和成一起，加鹽和味精，即可 。
此菜對于喜歡吃辣又喜歡粗糧的朋友，最是美食----三香辣椒卷入煎餅，大口吃來，最是過癮，而吃“黃金塔”(窩頭)時，把三香辣椒抹如窩頭孔內(nèi)，吃來也是痛快!
二、生活中常見的御寒食物有哪些
辛辣食物
辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒含胡椒堿 。吃這些辛辣食物可以驅(qū)風(fēng)散寒，促進血液循環(huán)，增加體溫 。
肉類
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好 。它們含 蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效 。
吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內(nèi)分泌功能增強，從而達到御寒作用 。
根莖類
醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關(guān) 。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用 。
含碘食物
海帶、紫菜、海鹽、發(fā)菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌 。
甲狀腺激素具有生熱效應(yīng)，它能加速體內(nèi)(除腦、腺、子宮外)絕大多數(shù) 組織細胞的氧化過程，增加產(chǎn)熱，使基礎(chǔ)代謝率增高，皮膚血液循環(huán)加強，抗冷御寒 。
含鐵高的食物
美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，人體血液中缺鐵也怕冷 。貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃，產(chǎn)熱量少13%，當(dāng)增加鐵質(zhì)攝入后，其耐寒能力明顯增強 。
因此，怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等 。
三、冬季御寒兩大誤區(qū)
誤區(qū)一：喝咖啡
咖啡是很多女性喜愛的飲品，稍感倦意的冬日午后，沖泡一杯咖啡，不僅感覺溫暖，還可以讓人提神 。
熱熱的咖啡看上去似是提高體溫的佳品，但實際上，咖啡的原料原料為產(chǎn)于南方的植物，屬陰性，會讓人的體溫下降 。而且，咖啡中過多的*會阻礙糖類的吸收，從而導(dǎo)致身體的新陳代謝下降，加劇手腳冰涼 。
同時，*攝入量過多，會增進對體內(nèi)貯存的B族維生素的耗損，從而加劇因體寒引起的失眠、痛經(jīng)等癥狀 。
誤區(qū)二：喝酒暖身
到了冬天，很多人都習(xí)慣喝點小酒來暖暖身，但這種做法并不明智 。

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