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一、立秋多吃4種養(yǎng)肺食物
1、杏仁
杏仁是一種藥食俱佳的食物，分為兩種，一種味苦，名為苦杏或北杏，多用于治療，能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病 。一種味甜，名為甜杏或者南杏，專供食用，偏于滋潤，有一定的補肺作用 。
2、雪梨
梨子有潤肺、止咳、消痰、降火等功用 。秋季若因氣候過度干燥出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等癥;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨 。但需要注意的是，在吃梨子之前前要考慮到自己的體質(zhì)問題，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨，須將梨子隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉后再食用;若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇 。
3、山藥
山藥中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物，還富含鉀、鎂等礦物質(zhì)元素，具有營養(yǎng)滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效，秋季天氣干燥，易傷肺津，出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥，此時進補山藥最為適合能滋陰養(yǎng)肺 。山藥不僅能夠切片煎汁當(dāng)茶飲，還能夠炒食、熬粥，適合不同體質(zhì)的人食用 。在烹飪時，山藥一旦切開了一定要放在水中保存，以免山藥氧化，失去口感和外觀 。
4、百合
百合含有的生物素、秋水堿等多種生物堿，對人的情緒有良好的安定作用，有益于神經(jīng)衰弱人群食用 。除此以外，百合還有鎮(zhèn)咳平喘的作用，慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經(jīng)?？人缘娜?，吃百合能改善肺功能，有助于減輕癥狀，但百合性偏涼，患有風(fēng)寒咳嗽、脾虛人群不宜食用 。
二、5種茶更適合立秋喝
1、普洱茶
科學(xué)證實普洱茶具有溶油祛脂、調(diào)節(jié)代謝、防輻射等多重效果，長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油酯減少，有治療肥胖癥的功用;同時飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用 。
2、竹葉茶
竹葉茶其實就是一個以竹葉為主要材料制作成為的一種茶水，將新鮮的竹葉洗干凈，然后放入鍋中用清水煎煮，然后代替茶水飲用 。具有非常不錯的清熱利尿以及解暑等效果，更好的促進身體健康 。
3、金銀花茶
金銀花也是民間常用的藥材，其味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用 ?？稍谘谉岬奶鞖怙嬘?，以清熱解毒，預(yù)防中暑 。取金銀花茶5到10克，放入杯中用開水沖泡，蓋上杯蓋燜上幾分鐘，茶湯的色澤和味道會更佳 。由于金銀花偏寒，并不適合長期飲用，特別是虛寒體質(zhì)或者女性月經(jīng)期間禁止飲用，否則可能出現(xiàn)不良反應(yīng) 。
4、三鮮茶
雖然立秋已到，但三伏天并沒有結(jié)束，推薦一款適合這個天氣的飲品：鮮藿香、鮮佩蘭、鮮薄荷各30克 。將原料切碎，稍煎煮，取汁代茶飲 。消暑清熱，和胃解表 。鮮藿香、鮮佩蘭能清暑化濕，和胃解表，為夏季常用的解表清暑要藥，再配薄荷，可加強本藥茶發(fā)散祛邪，清熱祛風(fēng)的功能 。
5、蓮子心茶
泡蓮子心茶一次使用2克蓮子心即可，也可以取3-6粒與其他茶一起泡 。在多款自制飲料中，蓮子心茶可能是最“自討苦吃”的了 。蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽，性寒，有清熱、安神、強心的功效 。其清心火的功效特別適合因為心火內(nèi)熾所致的煩躁失眠者飲用 。
三、立秋吃4款食譜祛濕解暑
1、大麥芽湯：大麥芽50克，冬瓜300克，陳皮25克，生姜5片，豬瘦肉200克 。大麥芽、陳皮洗凈，冬瓜去皮洗凈，切塊;豬瘦肉洗凈，切小塊，生姜5片，上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1~2小時 。有清熱消暑、理氣健脾的功效 。
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