晚秋養(yǎng)生應(yīng)該吃啥晚秋吃什么食物好

文章插圖
這兩天大家是不是感覺到絲絲寒意呢？終于有秋天的感覺了，前一段時間的秋老虎帶來的炎熱讓很多人以為回到夏天，可是翻翻日歷寒露早就過了，都快到秋天的尾巴，真是太快了！周末回奶奶家，地里結(jié)了很多茄子和絲瓜，奶奶摘了很多鮮嫩的絲瓜，但是卻沒摘一個茄子，康康還想吃茄盒呢，趕緊提醒奶奶摘兩個，奶奶卻說：“秋敗茄子似毒藥，秋敗絲瓜勝良藥” 。
“秋敗茄子似毒藥，秋敗絲瓜勝良藥”啥意思？現(xiàn)在已經(jīng)過了白露，屬于晚秋，早晚冷風(fēng)颼颼，和中午溫度相差很大，有時早起外面還會起霧、霜降，在這種情況下生長的茄子就叫“秋敗茄子”，“似毒藥”不是說它和毒藥一樣，完全不能吃，或者說吃了會怎么樣，而是說這個階段的茄子變老了，表皮皺巴巴的很厚，里面沒啥水分還有很大的種子，吃起來很老，口感很苦，不建議食用，農(nóng)村地區(qū)甚至都不用它喂雞、喂豬，就這么放在地里。
而絲瓜就不同了，“秋敗絲瓜勝良藥”，它的賞味期限比較長，可以吃到立冬，而且它的外表本就是粗糙較厚的，需要削皮才能吃，不容易受寒露影響，將皮削掉后還是很嫩，包含水分，非常適合現(xiàn)在這個秋燥天食用，而且絲瓜長得很快，結(jié)果多，價格也很便宜，在農(nóng)村地區(qū)的墻頭上隨處可以看到，不需要特意打理，平時燒湯或爆炒碧綠碧綠的，好吃又好看。
現(xiàn)在大家應(yīng)該明白這句話的意思了，到了晚秋盡量不要吃茄子，它的口感不太好，但并不是完全不能吃，如果不介意口感，就喜歡吃老茄子，吃了也沒啥問題。如果你不喜歡老茄子的口感，那就吃絲瓜，它水分多，富含維生素，適當(dāng)補充對人體有好處。

晚秋如何養(yǎng)生呢？記住“3白”和“3防”中醫(yī)認為寒露就是從秋天慢慢走向冬天，兩個季節(jié)的距離越來越近，現(xiàn)在基本上已經(jīng)感覺不到暑氣，甚至在晚上溫度最低時還有冬天的感覺，一些脾胃虛弱、體質(zhì)不好的人開始出現(xiàn)反應(yīng)，例如胃寒、腹瀉、手腳冰涼、腹脹等等，這個時候多吃“3白”是比較好的，對體質(zhì)有一定的改善作用。
第一白是蓮藕
很多人秋燥還沒過，依然上火嚴重，此時空氣干燥，人的心情也容易受到影響，不想吃油膩、刺激的東西，這個時候吃蓮藕是比較合適的，可以切成薄片炒著吃，也可以切成厚厚的塊狀，和其他蔬菜一起燒湯喝。蓮藕含有多種維生素和礦物質(zhì)，吃起來口感清涼，有助于清熱、潤燥、安神。

第二白是蘿卜
蘿卜性微寒，入肺經(jīng)胃，有咳嗽、咳痰、脾虛、脹氣的現(xiàn)象，可以用它緩解。它含有較多的水分，口感微甘，可以和多種食材搭配，用食補的方式調(diào)理脾胃，比如說和海帶、蝦仁、玉米、銀耳、雪梨等都能搭配，口感好、功效互補。
第三白是山藥
山藥是一種很溫和的食物，糖尿病、高尿酸、心臟病患者都能食用，不會帶來不適。其中含有黏液質(zhì)，對腸道、心肺有滋潤的作用，有助于緩解腹瀉和咳嗽，促進皮毛生長。

寒露后氣溫下降明顯，做好“3防”才是養(yǎng)生之道第一防是防秋燥
天氣干燥，人的鼻腔、皮膚、咽喉都會干干的，鼻炎發(fā)作的人也變多了，可以在身上準(zhǔn)備一瓶鼻噴劑，給鼻腔保濕。手、臉、腳、小腿都是容易干燥的地方，要記得涂抹潤膚乳。準(zhǔn)備一個保溫杯，水不離口，保證咽喉濕潤，可降低感冒咳嗽的幾率。
第二防是防寒
晚上睡覺明顯變冷了，夏天的涼席應(yīng)收起來，鋪上軟墊，根據(jù)溫度選擇合適厚度的被子，胳膊和腳要注意防寒，特別是中老年人，如果有關(guān)節(jié)炎、肩周炎，一定要注意保暖。早晚出門戴好口罩和帽子，保護腦部血管。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

晚秋養(yǎng)生應(yīng)該吃啥 晚秋吃什么食物好

晚秋養(yǎng)生應(yīng)該吃啥晚秋吃什么食物好