脆哨炒土豆丁做法
1、準(zhǔn)備現(xiàn)成的脆哨100g、土豆1個、干辣椒和蔥適量;
2、土豆去皮之后 , 切成很均勻的土豆?。?
3、把切好的土豆丁用水泡一下,去除淀粉,然后濾干水分裝盤備用;
4、把干辣椒洗凈后切成小粒,去除辣椒籽后裝盤備用;
5、把蔥洗凈后,切成小節(jié)備用;
6、鍋里放入10ml左右食用油,放土豆炸至金黃色;
7、在鍋里加入干辣椒和脆哨一起炒,翻炒1分鐘左右;
【脆哨炒土豆丁做法】8、加鹽和蔥節(jié)調(diào)味即可出鍋 。
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