喝牛奶，基本上是中國每個家庭每天都會做的事情，因為大家都知道，牛奶作為一種營養(yǎng)價值較高的食品，喝牛奶能讓自己和家人身體更健康，但是大家都知道怎么正確喝牛奶嗎？你每天喝牛奶的方法是對的嗎？下面我們一起來正確喝牛奶，讓你的生活更健康
正確喝牛奶，讓你的生活更健康
1、空腹喝牛奶不正確
牛奶有催眠鎮(zhèn)靜作用，早晨正是人們精力旺盛地學(xué)習(xí)和工作時間，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感覺，反而對學(xué)習(xí)和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶 。
◆ 有些成年人有早晨喝牛奶的習(xí)慣，這種方法不科學(xué)，原因是經(jīng)過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質(zhì)的乳汁，胃排出更快 。
◆ 空腹喝牛奶，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養(yǎng)成分的損失 。
牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織，還對原有組織有修補作用 。
◆ 若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用，一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質(zhì)，增加了人體的負(fù)擔(dān) 。
2、什么時間喝牛奶好呢？
牛奶是一種基礎(chǔ)食品，以飯后飲用為宜 。一天一瓶以早餐喝為好，一天兩瓶以早晚喝為佳，也可根據(jù)個人生活習(xí)慣在三餐之外的時間喝，但要注意先吃點富含淀粉的 食物后再喝，以使牛奶在胃中有較長的停留時間，有利于營養(yǎng)素的全面吸收和利用 。簡單地理解，就是“早中晚都行，最好飯后飲” 。
3、每人每天喝多少牛奶好?
牛奶作為一種營養(yǎng)價值較高的食品，喝少了難以發(fā)揮應(yīng)有的作用，喝多了則難以消化吸收，所以大家應(yīng)根據(jù)年齡、體力和腦力的消耗量以及自身經(jīng)濟條件來確定 每天的飲奶量 。一般來說，成年人一天應(yīng)喝400~500毫升，即兩瓶牛奶，建議至少要喝250毫升，即一瓶牛奶 。經(jīng)濟條件許可最好三瓶即750毫升左右，但不宜超過1000毫升 。簡單地說，就是“保證一瓶，爭取二瓶，最好三瓶，不超四瓶” 。
4、鮮奶與奶粉哪樣更好?
奶粉是鮮奶經(jīng)過濃縮、噴霧、干燥后制成的微細(xì)粉粒，其蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽等主要營養(yǎng)成分變化不大，但氨基酸的利用率有所下降，部分維生素和免疫球蛋 白等活性物質(zhì)遭到破壞，尤其是維生素C、B1破壞嚴(yán)重 。因此，有條件的情況下，以喝鮮奶更好 。但奶粉便于儲存、運輸、攜帶，對于野外工作者、偏僻和缺乏冷 藏設(shè)備的農(nóng)村居民仍是較好的營養(yǎng)食品 。值得一提的是，“奶粉事件”以后，廣大消費者選購奶粉時要選擇質(zhì)量信譽度好的品牌和廠家，謹(jǐn)防假冒偽劣產(chǎn)品 。

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