鯽魚
性味甘、溫 ， 有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能 。鯽魚體內(nèi)的脂肪有利于心血管功能 ， 還可降低血液粘度 ， 促進血液循環(huán) 。
不能與麥冬、沙參同用 ， 不能與芥菜同食 。陽虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用 ， 易生熱而生瘡瘍者也忌食 ， 感冒發(fā)熱期間不宜多吃 。
鰱魚
可溫中補氣、暖胃、潤澤肌膚 ， 適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者 ， 也可用于產(chǎn)后脾胃氣虛所致的少乳等癥 。
凡是脾胃蘊熱者不宜食用鰱魚 。另外 ， 感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結(jié)者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應(yīng)忌食鰱魚 。
鯉魚
能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D ， 并含較多不飽和脂肪酸 ， 能降低膽固醇 ， 防治動脈硬化、冠心病 ， 因此鯉魚適宜水腫、浮腫、心血管病患者食用 。
凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均應(yīng)忌食；素體陽亢及瘡瘍者慎食 。鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食 。
黃花魚
性味甘、平 ， 能健脾益氣 ， 開胃消食 ， 含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素 ， 對人體有很好的補益作用 。
胃呆痰多者、哮喘病人、過敏體質(zhì)者、體胖內(nèi)熱者應(yīng)慎食 。同時 ， 黃花魚也不能用牛、羊油煎炸 。
草魚
可以開胃、滋補 ， 暖胃和中、平降肝陽、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目 ， 很適合身體瘦弱、食欲不振的人吃 。它含有豐富的不飽和脂肪酸 ， 對血液循環(huán)有利 ， 是心血管病人的良好食物；含有豐富的硒元素 ， 經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效 ， 而且對腫瘤也有一定的防治作用 。
不宜多吃 ， 多吃則易發(fā)瘡瘍 。另外 ， 女性在經(jīng)期食用草魚容易產(chǎn)生疲倦感、出現(xiàn)水腫癥狀 。
鱖魚
性味甘、平 ， 適宜體質(zhì)衰弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香 ， 營養(yǎng)不良之人食用 。
體內(nèi)寒濕盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚 。
帶魚
性溫、味甘、咸 ， 有補脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、潤膚、補氣、養(yǎng)血、健美的作用 ， 適宜久病體虛 ， 血虛頭暈 ， 氣短乏力 ， 營養(yǎng)不良之人食用 。
多食易動風(fēng)發(fā)疥 ， 過敏體質(zhì)者、有麻疹、風(fēng)疹及原因不明的皮膚瘙癢者 ， 不宜食用 ， 咳嗽氣喘者也不宜食用 。另外 ， 帶魚不能用牛、羊油煎炸 ， 否則食后更易動風(fēng) 。
鯧魚
性味甘、平、淡 ， 具有益氣養(yǎng)血、補胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效 ， 尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用 。
瘙癢性皮膚病患者應(yīng)忌食 。再者其魚子有毒 ， 不可食用 。另外 ， 鯧魚也不能用牛、羊油煎炸 。

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