啤酒種類多 根據(jù)喜好選擇
采訪人員了解到，市場(chǎng)上銷售的啤酒種類繁多，包括冰啤、生啤、扎啤、黑啤、無醇啤酒等，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味和喜好來選擇 。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，冰啤是將啤酒保存于冰點(diǎn)溫度，使之產(chǎn)生冷混濁(冰晶、蛋白質(zhì)等)，然后濾除這些沉淀物，生產(chǎn)出清澈的啤酒;生啤是未經(jīng)過殺菌處理的啤酒;扎啤是將清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時(shí)用扎啤機(jī)充入二氧化碳，并用扎啤機(jī)把酒控制在3℃~8℃的啤酒;黑啤則主要以焦麥芽、黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長時(shí)間的濃糖化工藝釀造而成;無醇啤酒是利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖，只產(chǎn)生香氣物質(zhì)，除了酒精之外啤酒的各種特性都具備的酒種 。
啤酒要帶泡沫喝才消暑
大多數(shù)人喝啤酒時(shí)都等啤酒沫消失得差不多了才喝，這其實(shí)是個(gè)誤區(qū) 。業(yè)內(nèi)人士介紹，啤酒的泡沫使得啤酒具有清涼爽口、散熱解暑的作用 。因?yàn)槎趸歼M(jìn)入胃中，遇熱膨脹后通過打嗝排到體外，從而帶走熱量，有清熱解暑的功效 。另外，啤酒中的泡沫不同于碳酸飲料中的泡沫，除了二氧化碳之外，還含有大量可溶性的蛋白質(zhì)，可淡化啤酒花的苦味兒和酒精的刺激性，還可隔絕空氣與酒液的直接接觸，減少啤酒氧化 。所以，喝啤酒時(shí)最好帶泡沫飲用，隨著泡沫的消解和二氧化碳的釋放，人們可最大限度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香氣 。
因此，喝啤酒時(shí)一定要保持酒杯清潔 。油是啤酒泡沫的大敵，杯口上的油漬會(huì)大大降低泡沫的持久度 。所以，斟酒八成滿，大口喝酒，一杯酒要盡快喝完，都是保持啤酒泡沫和風(fēng)味的訣竅 。
 

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

• 潮女這么穿易得婦科病 別為美忽視健康
• 運(yùn)動(dòng)有益身體健康 避免9種錯(cuò)誤鍛煉方式
• 女性要定期自檢乳房 警惕胸部健康5大誤區(qū)
• 健康身體從餐桌開始 清晨進(jìn)餐時(shí)的7個(gè)錯(cuò)誤
• 女人月經(jīng)期能喝咖啡嗎 有什么危害
• 檸檬排毒健康減肥新途徑 清腸瘦身都很棒
• 觀色知健康 從臉色透視你的健康狀況
• 獻(xiàn)血有益身體健康 粉碎十大謠言誤區(qū)
• 夏季魅力高跟鞋 這樣穿美麗又健康
• 常喝咖啡有危害 咖啡對(duì)女性健康的影響