將準(zhǔn)備好的大米洗干凈 ， 然后裝碗加適量清水 ， 泡30分鐘 。
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接著 ， 把青菜切絲 ， 再把胡蘿卜和香菇切成丁 。
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打一個(gè)雞蛋到碗里 ， 加適量鹽 ， 用筷子將其打散 ， 混合均勻 。
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鍋里熱好油 ， 將打好的雞蛋下鍋炒熟后撈出 。
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把泡好的大米下鍋 ， 再加入適量清水 。
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接著 ， 把切好的蘿卜丁倒入鍋里 ， 蓋上蓋子 ， 一起煮30分鐘 。
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30分鐘后 ， 再加入香菇丁和雞蛋 ， 一起再煮10分鐘 。
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10分鐘后 ， 放入青菜 ， 再加入適量的鹽和雞精 ， 攪拌均勻 。
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最后 ， 將煮好的營(yíng)養(yǎng)早餐粥舀出 ， 就可以食用了 。
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