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夏天最佳茶飲是什么 夏季喝什么粥好


夏天最佳茶飲是什么 夏季喝什么粥好

文章插圖
一、哪種茶適合夏天喝
第一:花茶
花茶也被很多人稱之為天然的保健飲品,非常適合在夏天服用 。夏天的時候喝上一杯花茶,能夠起到祛暑解渴的作用,除此之外還具有健胃、養(yǎng)顏以及治療感冒、解除心煩等作用 。夏天最好能夠選擇一些功效是清涼解暑作用的涼性花茶來服用,不過如果你的體質(zhì)是屬于脾胃比較虛弱的類型,那么最好要少量服用或者是不服用 。如果是脾胃虛弱的患者想要喝茶,那么最好還是選擇一些性溫或者是中性的花茶來服用 。
第二:姜茶
老中醫(yī)告訴我們,夏天雖然感覺很熱,但是人體實際上是屬于一種外熱內(nèi)寒的狀況 。很多人在夏天的時候都喜歡呆在陰涼的地方,吃上一些冰冷的食物,這些方法對于我們的脾胃損傷都是比較大的,很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)肚子痛或者是拉肚子的情況 。所以,夏天喝什么茶,最好選擇一些的熱性的食物或者是茶水調(diào)理脾胃 。
紅糖姜茶非常的適合女性在痛經(jīng)的時候服用,夏天適量的多吃一些,還可以治療感冒,同時起到紅血化瘀的作用,也適合一些脾胃虛寒的人群服用 。
第三:黑茶
黑茶也是我國一種常見的保健茶,營養(yǎng)豐富并且具有清涼解暑的作用適合在夏天服用 。堅持每天服用一些黑茶,能夠有效的保障工作的正常進(jìn)行以及身體的免疫力提高 。在夏天的時候,受到天氣炎熱的影響,我們的食欲也在不斷的下降消化能力也在下降,這就導(dǎo)致身體的抵抗力也變得越來越弱 。除此之外,炎熱潮濕的氣候?qū)е驴諝庵屑?xì)菌滋生,這些細(xì)菌容易導(dǎo)致食物快速變質(zhì),如果服用了腸胃疾病也會更加的嚴(yán)重,出現(xiàn)拉肚子或者是腸炎的毛病 。如果夏天出現(xiàn)了腸胃炎等疾病,那么服用一些老黑茶能夠快速的恢復(fù)健康 。
第四:綠茶
綠茶只是茶葉的統(tǒng)稱,其中龍井、鐵觀音還有碧螺春等都是屬于綠茶中的一種 。綠茶味道有一點(diǎn)苦,性寒,所以服用之后具有消暑、去熱還有解毒、生津、提高精神等作用 。將來查查泡水喝,茶水的顏色呈現(xiàn)綠色,并且服用之后非常的清爽,帶有一股子回甘 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),綠茶中含有大量的維生素、氨基酸以及微量元素,服用之后不僅能夠消暑,同時還可以增加身體對于營養(yǎng)的吸收 。
夏天午休結(jié)束之后,很多人都會感覺到困倦,這個時候喝上一杯綠茶,這樣綠茶中所含有的*就會刺激我們的中樞神經(jīng),思維也會活躍起來 。
二、什么粥適合夏天喝
一、沙參知母粥
原材料:沙參、干山藥、蓮子、薏米、白茅根各20克,知母10克,粳米50克
做法:先將粳米洗凈放入鍋中,再把準(zhǔn)備好的干山藥切成小片,與其他材料一起洗凈后用布扎好,放入鍋中,加水,待粥熬成后,加入冰糖調(diào)味即可 。
功效:開胃,調(diào)理厭食
二、西瓜皮粥
原材料:西瓜皮200克,大米100克,白糖30克 。
制作方法:西瓜皮適量,去掉西瓜的硬皮,然后切成丁 。大米淘洗干凈后,在鍋里加清水,放入大米和西瓜皮丁,用大火煮開成小火煮,粥熟后加入白糖調(diào)味 。
粥品特點(diǎn):味道清香,粥甜爽口 。
粥品功效:三伏天飲食狀態(tài)較差,這款粥品有清熱利尿、解暑消腫的作用 。
三、皮蛋瘦肉粥
原材料:瘦豬肉50克,松花蛋1枚,大米50克,還要備有適量的精鹽、味精和鮮湯 。
制作方法:將豬肉洗干凈,放入鍋中的涼水中,用大火煮開,撇去漂在上面的沫兒,再用文火煮20分鐘后撈出,將豬肉切成小丁狀 。大米淘洗干凈,加入鮮湯和適量的水,用大火燒開,然后轉(zhuǎn)成小火 。將松花蛋去殼切成末備用 。待粥快熟時,將精鹽、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中,煮一會兒就大功告成了 。


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