另外拼配的一個(gè)目的就是改善茶葉品質(zhì),所以說拼配大紅袍不一定就差 。
焙火程度與大紅袍品質(zhì)的關(guān)系?1、欠火
干燥度不夠,香氣會(huì)夾青味等 。
2、輕火
適合新接觸大紅袍的茶友,香氣常表現(xiàn)為花香,香氣高揚(yáng) 。
3、中火
適合有一段品飲大紅袍時(shí)日的茶友,香氣常表現(xiàn)為花香和果香的復(fù)合 。
4、足火
適合大紅袍老粉,香氣常表現(xiàn)為果香 。
5、高火
適合特定茶友,香氣常表現(xiàn)為焦糖香 。
6、病火
香氣帶焦味,湯色多為黃黑色,茶湯渾濁,一般是因?yàn)闆]控制好火溫,導(dǎo)致溫度過高 。
大紅袍能儲(chǔ)存時(shí)間?一般情況下2-3年,但是真正的保質(zhì)期是由儲(chǔ)存條件和茶葉本身決定的 。
大紅袍儲(chǔ)存,一般要做到“密封不透氣、干燥陰涼、防潮、避光 。”即可 。
蔎茗說:
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