廣東潮汕的湯圓
潮汕地區(qū)漢族民諺云：“冬節(jié)大如年”、“冬節(jié)沒返沒祖宗” 。意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念 。海峽兩岸的同胞，都很看重冬至，把冬至當作團圓節(jié) 。
潮汕的人們吃了冬節(jié)圓后，還要在家宅的門、窗、桌、櫥、梯、床等顯眼處粘附兩粒冬節(jié)圓，甚至漁家的船首，農戶耕牛的牛角，果農種植的果樹也不例外 。現(xiàn)代臺灣著名學者林再復在《閩南人》一書中描述臺灣冬節(jié)(閩南語稱冬至為冬節(jié))之日“家家戶戶清晨要以冬至圓仔致祭祖先……從大門、小門、窗門、倉門、床、柜、桌、井、廁、牛舍、豬舍都得以冬至圓一二粒在上面，祭告一番，以求保佑一家大小平安” 。
四式湯圓：先把綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟，去皮，分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調味品制成四種甜餡料，把湯圓皮分別包入四種不同的餡心，做上記號;四種湯圓放入加糖的水中煮熟，每碗裝不同餡料的湯圓各一個 。
四、女性的冬至養(yǎng)生相關內容
中醫(yī)認為：女性的生理結構決定了屬性，女屬陰，為涼性 。女性如果不注意保暖就會出現(xiàn)月經(jīng)不調、痛經(jīng)等不適癥狀 。所以，女性更多的需要溫暖的呵護 。
1、注意防寒保暖
女性屬寒性體質，日常中應少吃寒性的食物，尤其是在處于生理周期的時候，更要注意飲食的科學性 。冬季外出要注意防寒保暖，加強頸、腹部的保暖，不可因美觀而減少衣物，一旦受涼，容易導致月經(jīng)不調、痛經(jīng)等癥狀，損害健康 。
2、堅持晚間泡腳
中醫(yī)認為，人體中的寒氣是由大地經(jīng)足部進入人體的，因此，多泡腳可有效幫助女性保暖 。但泡腳一定要堅持，不可三天打漁兩天曬網(wǎng)，只有長期堅持，才能起到保健養(yǎng)生、防寒保暖的功效 。
3、適量進補
冬至時節(jié)天氣寒冷，人體需要足夠的能量來抵御寒冷，而肉類含有豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，有補氣活血，溫中暖下的功效，是進補的佳品 。女性冬至吃些肉類可中和寒氣，加快內分泌，增強機體的抵抗力，來應對嚴寒 。
4、注意養(yǎng)肝護肝
對于女性，肝臟這個器官有著額外的重要作用 。中醫(yī)認為，女性肝為主，有疏通經(jīng)血之用 。因此，一旦傷肝，女性就會出現(xiàn)婦科方面的問題 。所以，女性要注意養(yǎng)肝、護肝，不可動怒 。日常應多吃養(yǎng)肝食物，如菠菜、芹菜、萵筍、大蒜等 。

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