隨著社會的進(jìn)步，人們的生活水平不斷提高，而飲食也越來越講究了，越來越精細(xì)了：大米加工成精白米，標(biāo)準(zhǔn)面粉變成精白面粉，黑面包變?yōu)榘酌姘?，紅糖變?yōu)榘滋?hellip;…以前吃的都是原生態(tài)的粗糙食品，但是食物纖維含量卻是很高的 。而被被制成精品的食物，食物纖維含量反而極低了 。
而專家指出，如果人體內(nèi)的食物纖維偏少的話，消化道缺少刺激，使腸蠕動減弱，排便量自然也就少了，經(jīng)常出現(xiàn)這樣的情況的話，就很容易導(dǎo)致便秘了 。排便困難的話，體內(nèi)的毒素和廢物就無法及時正常的排出了，當(dāng)然會導(dǎo)致肥胖了 。
食物纖維的不足會導(dǎo)致便秘與肥胖
缺少食物纖維的飲食生活會有很多不利的影響 。其中最主要的就會導(dǎo)致便秘 。因?yàn)槭澄锢w維不足，消化道缺少刺激，使腸蠕動減弱 。久而久之，體內(nèi)就堆積了很多剩余的食物，就會導(dǎo)致不正常的發(fā)酵腐敗 。腐敗的糞便產(chǎn)生刺激血管收縮的毒性物質(zhì)，有損健康，體內(nèi)的毒素多了，就更容易造成肥胖了 。
另外，食物纖維不足還會影響食物的消化吸收，使人體調(diào)節(jié)糖代謝、脂代謝的功能減弱，還可使體內(nèi)合成營養(yǎng)成分及代謝所需的B族維生素的能力喪失 。食物纖維本身具有促進(jìn)人體排除毒性物質(zhì)的作用，正是因?yàn)楹芏喾逝终邲]有攝取足夠的食物纖維而發(fā)胖的 。
便秘型的肥胖者應(yīng)多吃纖維食物
便秘型的肥胖者要減肥)"name="HL_TAG">減肥的話應(yīng)該多吃些富含食物纖維的食物，比如：薯類食品;莖類和根類的蔬菜：如牛蒡，蘿卜，藕，芹菜，甘藍(lán)，青筍等;谷類食品如小米等;麥類如大小麥，喬麥黑麥;雜糧類高粱，玉米等;還有干豆，鮮豆類如扁豆，米豆，黑眼豆等 。

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