男性朋友在23歲左右剛剛步入社會(huì)工作的時(shí)候壓力比較大 。以致于以前在學(xué)校鍛煉的身體素質(zhì)不斷下降 。隨著身體素質(zhì)的下降和各式各樣的美食出現(xiàn)的時(shí)候，人們就開始研究飲食對(duì)身體的保健作用，那么，從飲食營養(yǎng)的角度去看，如何合理的搭配營養(yǎng)飲食？怎么合理的生活呢？健康飲食金字塔20年前，美國農(nóng)業(yè)部開始根據(jù)“美國人飲食指南”建立了日常食物金字塔 。今年年初，又推出了新版食物金字塔，糾正了過去的一些疏漏 。據(jù)悉，金字塔的建造者，包括科學(xué)家、營養(yǎng)師、職員、以及顧問 。哈佛大學(xué)公共健康學(xué)院的專家們依靠所獲得的最科學(xué)的證據(jù)，根據(jù)食物與健康之間的關(guān)系，建立了新的健康飲食金字塔 。它修補(bǔ)了美國農(nóng)業(yè)部食物金字塔的基礎(chǔ)漏洞，在關(guān)于吃什么的問題上，提出了更好的建議 。
健康飲食金字塔是建立在每日運(yùn)動(dòng)和控制體重的基礎(chǔ)之上的，因?yàn)檫@兩個(gè)因素對(duì)人們保持健康來說，十分重要 。它們也會(huì)影響到人們吃什么和如何吃的問題，以及人們吃的食物又如何影響自身的健康 。從健康飲食金字塔的底座往上看，其中包括：植物油美國人平均每天從脂肪中獲取1／3的日需卡路里，所以，把它們放在金字塔的下部是有道理的 。注意，這里特別指明的是植物油，并非全部各類脂肪 。健康的不飽和脂肪來自橄欖、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的魚類，比如三文魚等 。這些健康的脂肪不僅改善人體膽固醇水平，而且還能有效防止?jié)撛诘男呐K猝死和心肌梗死等 。
蔬菜（大量的）和水果（每日2到3次）多吃蔬菜和水果可以有效防止心臟病和心絞痛的發(fā)生；預(yù)防各種癌癥；降血壓；減輕被稱作憩室炎的腸道疾??；防治白內(nèi)障和青光眼，對(duì)65歲以上的老人來說，這兩種眼疾是造成老年失明的主要病因 。
魚、禽、蛋（每日1到2次）這是蛋白質(zhì)的主要來源 。大量的研究表明，吃魚可以減少心臟病的危險(xiǎn) 。肌肉和火雞的飽和脂肪含量低，也是很好的蛋白質(zhì)來源 。雞蛋是長期被妖魔化的食物，因?yàn)樗哪懝檀己肯鄬?duì)較高，實(shí)際上，雞蛋是很好的早餐，它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多 。
堅(jiān)果和帶殼豆（每日1到3次）堅(jiān)果和帶殼豆是植物蛋白、植物纖維、維他命和礦物質(zhì)的最佳來源 。帶殼豆包括黑豆、蠶豆、毛豆等干貨 。很多堅(jiān)果含有豐富的健康脂肪，比如，杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接標(biāo)明該食物有益于心臟 。
奶制品和代用鈣（每日1到2次）為防治骨質(zhì)疏松，需要攝入鈣、維生素d等，奶制品是美國人獲得鈣的傳統(tǒng)來源 。除了牛奶和奶酪這類含有飽和脂肪的食品外，還有其他的健康方式獲取鈣 。例如，三杯全脂牛奶相當(dāng)于十三小條熟熏肉所含的飽和脂肪 。如果你喜歡奶制品，可堅(jiān)持選擇脫脂或者低脂產(chǎn)品 。如果你不喜歡奶制品，代用鈣食品是保證每日人體鈣需求量的保證 。
紅肉和奶油（小心使用）這些食物被放在健康飲食金字塔的上層，因?yàn)樗鼈兒胸S富的飽和脂肪 。如果你每天都吃紅肉，如牛羊肉等，每周嘗試幾次魚或者雞肉可以改善你的膽固醇水平 。同樣的，你也可以從奶油換到橄攬油 。
大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品（慎用）為什么這些全美國人的主食被放在了健康飲食金字塔的頂端？因?yàn)樗鼈儠?huì)引起人體血糖的迅速提高，導(dǎo)致體重增加，糖尿病、心臟病和其他慢性病的發(fā)生 。全麥碳水化合物則使人體血糖穩(wěn)定，至少是緩慢增長而不會(huì)超過人體正常水平，使人體有能力處理多余的血糖 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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