維他命和礦物質(zhì)都很重要,健身的男人需要確保攝入足量的以下各種維他命和礦物元素,它們都是至關(guān)重要的 。
男人需要吃什么?1. 鈣元素
鈣的最大作用是保持骨骼力量和密度,但鈣元素同樣對(duì)肌肉收縮、神經(jīng)系統(tǒng)傳輸和心跳正常有重要意義 。因此,你每天需要1000毫克的鈣元素,但不能超過(guò)2500毫克 。
0.23千克的牛奶或者0.5千克的奶酪能夠提供人體一天所需的鈣元素 。橙汁包含類似的鈣元素,還有維他命D,豆奶也有相同功效 。
2. 鉀元素
鉀元素是每個(gè)細(xì)胞的構(gòu)成部分之一,對(duì)于血液流動(dòng)、維持正常血壓和保持大腦、神經(jīng)、心臟及肌肉正常運(yùn)作有決定性影響 。人類每天需要4700毫克的鉀元素,新鮮水果、蔬菜、牛奶和肉類都含有極高鈣元素,0.2千克的豬肉就有766毫克鉀,甜土豆有694毫克,一杯橙汁有431毫克,一個(gè)中等大小的香蕉則包含422毫克的鉀 。
3. 纖維
可幫助你遠(yuǎn)離便秘、心臟病或者2型糖尿病,此外,纖維還能讓你遠(yuǎn)離饑餓,因?yàn)樗鼈優(yōu)槟銕?lái)飽腹感 。一天人體需要攝入的纖維大約應(yīng)該維持在每1000卡路里14克的數(shù)量,例如,如果你一天攝入3000卡路里熱量的食品,就必須包含有42克的纖維 。
新鮮水果、蔬菜、谷類和豆類都含有大量纖維,半杯豆子就能有10克纖維,一杯全麥則含有5到10克纖維,中等大小的蘋(píng)果、一杯草莓或者兩片全麥面包都含有4克的纖維 。
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