粉絲下鍋，加冷水和姜絲大火煮沸，再倒入鴨血，大火煮至3分鐘左右，最后加入胡椒粉、高湯、豆腐煮制片刻，美味的鴨血粉絲湯就完成了 。
鴨血粉絲湯的制作方法

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準備食材：鴨血、粉絲、姜、胡椒粉、鹽、高湯、豆腐 。

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1、香菜切段，鴨血切片，姜切絲 。

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2、粉絲下鍋，加冷水和姜絲大火煮沸 。

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3、倒入鴨血，大火煮至3分鐘左右 。

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4、最后加入胡椒粉、高湯、豆腐和香菜煮至片刻，美味的鴨血粉絲湯就做好了 。

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