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西湖龍井特指原產(chǎn)于浙江省杭州市西湖風(fēng)景區(qū)的龍井茶:獅峰、甕家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的山中所產(chǎn)的茶所產(chǎn)的龍井茶 。
龍井茶一般分為明前龍井 ， 雨前龍井 。越早的龍井越嫩 ， 芽頭飽滿 ， 一芽一葉 ， 采摘和制作時(shí)強(qiáng)調(diào)芽葉的完整性 。當(dāng)然明前龍井價(jià)格也是最高的！
龍井茶深受人們的喜愛 ， 是因其獨(dú)特的香氣（豆香、板栗香） ， 醇厚口感綿柔又細(xì)膩 ， 讓人回味無(wú)窮 。其茶葉的嫩度 ， 喝完茶都一起嚼了下咽 ， 如同一道美味佳肴！
根據(jù)產(chǎn)地的不同 ， 龍井茶可分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井 。龍井拼不是特指西湖龍井 ， 但西湖龍井是龍井茶當(dāng)中品質(zhì)最佳！龍井茶的地理標(biāo)志證明商標(biāo)于2009年注冊(cè)成功 。從那以后 ， 只有在西湖、錢塘、越州三個(gè)浙江主產(chǎn)區(qū)的18個(gè)市縣培植生產(chǎn)的龍井茶才能稱作龍井茶 。
每天喝茶 ， 龍井茶也是我的最愛之一[耶][耶]

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