腦力勞動者既要有高效率的大腦，又要保持身心健康，兩者不可偏廢 。如何做到呢？本文向你奉獻以下策略 。
堅持三餐制
文章插圖
一般來說，早餐應以低脂肪、低糖食物為主 。午餐則以高蛋白食物為主 。以家禽或魚等蛋白質豐富的食品唱主角的午餐，將使你的血液充滿氨基酸，進入大腦轉化成起機敏作用的物質——多巴胺與去甲腎上腺素，同時蛋類、豆類中的膽堿也很重要，可合成神經遞質——乙酰膽堿，強化記憶力 。至于晚餐，除非加班，應突出碳水化合物 。豐富的色氨酸可進入腦內生成起鎮(zhèn)靜作用的血清素 。為人睡做準備，防止腦力勞動者最常見的失眠癥的發(fā)生 。
用腦要適度
腦力勞動是一種巨大的“靜”中消耗，不亞于重體力勞動 。以葡萄糖為例，每小時消耗量高達400～500毫克，連續(xù)用腦超過30分鐘 。血糖濃度開始從120毫克%的水平下降，超過120分鐘，血糖濃度降到60毫克%，出現(xiàn)大腦反應遲鈍的跡象 。超過200分鐘，血糖降到50毫克%以下 。出現(xiàn)頭昏頭痛的癥狀 。至于氧的消耗更是驚人，大腦只占體重1/40，耗氧量幾乎占全身的1/4 。中老年人連續(xù)用腦11小時，即可產生血氧供應不足.如果不注意用腦衛(wèi)生，致使血糖、血糖化氧長期處于“虧損”狀態(tài)，是對腦細胞的摧殘 。故尊重大腦的生物鐘規(guī)律，掌握好用腦與休息的節(jié)奏并經常參加體育鍛煉，是腦力勞動者的又一保健要點 。
重在睡好覺
對于大腦 。睡眠之功效不亞于營養(yǎng)與運動，無論有夢睡眠或無夢睡眠都有養(yǎng)腦意義 。無夢睡眠有利于大腦休息，使工作了一天的腦組織松弛并獲得能量補充；有夢睡眠則有助于腦細胞及其網絡的發(fā)育與再生 。科學家研究表明，大部分人的睡眠節(jié)奏為“白晝型”.其睡眠中心時間為午夜到凌晨4點，故上床時間不得遲于晚上1o點，以免錯過中心睡眠時間而降低睡眠質量 。
同時，午睡也不可疏忽 。試驗表明，人在午睡前后大腦活力明顯不同，午睡后較午睡前至少清醒一倍，思維力、想象力、記憶力明顯增強，對腦力勞動者大有益處 。
勤上運動場
“運動可以代替所有藥物，但沒有一種藥物可代替運動 。”運動不足可使心肌變得脆弱、無力、心跳加快、心悸氣短、血脂增高、冠心病悄然而至；使消化功能減退、食欲降低，中樞神經系統(tǒng)的正常調節(jié)被打亂、失眠癥等乘虛而入；加上熱量消耗少、身體發(fā)胖、高血壓、動脈硬化、糖尿病等亦“趁火打劫” 。
大腦缺氧，血糖偏低等問題也與運動不足有關，當然也可因強化鍛煉而改善 ?？茖W分析：運動能使全身肌肉與器官的毛細血管大幅度開放，從而使每分鐘血液周流全身增至7次(安靜時僅5次)，有效地改善腦部血液供應，既護腦又健腦 。
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