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減肥菜譜:涼拌雞絲

推薦理由:雞胸肉是堪比魚蝦的高蛋白、低脂肪的食材,非常適合減肥增肌人士,和黃瓜、木耳、胡蘿卜搭配起來,營養(yǎng)均衡,清爽無負(fù)擔(dān)!
準(zhǔn)備食材: 鮮雞胸肉一塊,鮮豆皮半張,香芹一根,胡蘿卜半個(gè) , 生姜一小塊,鹽,生抽,醋各適量,花椒油少許 。
【減肥菜譜:涼拌雞絲】做法步驟:
1、適量雞胸肉洗凈 , 放入鍋中 , 加姜片,煮30分鐘 。煮好后晾涼,撕成雞絲;
2、香芹切斷和胡蘿卜切絲一起放在開水中斷生,撈出過冰水并瀝干水分,鮮豆皮切絲 。
3、將以上食材混合,加入少許生抽,醋,鹽,花椒油少量,攪拌均勻即可 。


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