2、蟲草花玉米大骨湯
原料
一斤湯骨、1根玉米、30粒枸杞、3片姜、10g干蟲草花、2根蔥、1小匙鹽
做法
干蟲草花洗凈用涼水浸泡10分鐘 , 然后再把排骨洗干凈后之記憶可以用開水焯燙排骨之后就可以撈出來(lái)了 。將玉米切成小段 , 和焯燙后的骨頭一起放入砂鍋內(nèi) , 放入姜片、蔥結(jié) 。砂鍋里加入足量的清水 。再加入蟲草花以及浸泡蟲草花的水 , 大火燒開后轉(zhuǎn)中小火;轉(zhuǎn)到中火導(dǎo)熱時(shí)候 , 再燉上個(gè)1.5小時(shí) 。如果看到湯汁開始慢慢變黃的話 , 可以加入浸泡后的枸杞 , 再燉5-10分鐘就可以了 。出鍋前5分鐘加鹽撒蔥花即可 , 可以看到湯汁金黃色 , 非常漂亮 。
3、清蒸鮭魚
原料
新鮮鮭魚800克、枸杞一把、姜絲、蔥絲、蒜 , 黃酒2勺 , 鹽5克 。
做法
用刀在魚的背部劃3道 , 用姜、蔥、黃酒、蒜片、鹽、枸杞 , 涂抹均勻 。蒸鍋水燒開后 , 連盤放入 。大火蒸20分鐘 。關(guān)火后悶5分鐘再開蓋就可以了 。
4、洋蔥牡蠣
洋蔥可以幫我們有效的呵護(hù)心血管健康 , 吃洋蔥還有降血壓的功效 , 父親節(jié)這天為我們的爸爸們做上一道洋蔥牡蠣吧!
原料
牡蠣300克 , 洋蔥、香菜各少許 。胡椒粉、紹酒、精鹽各少許淡煉乳、淀粉各一大匙 , 番茄醬三大匙 , 醬油一小匙 , 白糖半大匙 , 精鹽少許 。
做法
將牡蠣充分洗凈 , 瀝干水分 , 加精鹽與胡椒粉并充分?jǐn)嚢?撒上切絲的洋蔥 , 淋入紹酒 , 罩上微波薄膜或加蓋 , 高火約1.5分鐘;將調(diào)料放入深容器中 , 倒入加蓋或罩上微波薄膜 , 高火2分鐘;取出容器 , 攪拌均勻后再高火1.5分鐘 , 盛入盤后 , 再裝飾香菜即可 。
5、西紅柿豬肝湯
原料
西紅柿、豬肝、蔥、姜
做法
豬肝煮之前放入冷水四五分鐘 , 取出瀝干 。西紅柿切片 。鍋中少許底油 , 油熱放蔥段、姜片爆香一下 , 西紅柿放在油里炒一下再加湯熬 。燒開2分鐘左右 , 西紅柿比較爛的時(shí)候加入豬肝 。加些鹽 , 豬肝很容易熟的 , 一般一分鐘就可出鍋 。最后加點(diǎn)雞精和蔥花就可以上桌了 。
四、女人夏季美容養(yǎng)顏的食譜1、銀耳枸杞羹 。銀耳15克、枸杞子25克 。將銀耳、枸杞子同入鍋內(nèi)加適量用文火煎成濃汁后加入蜂蜜再煎5分鐘即可服用 。隔日1次 , 溫開水兌服 。此方有滋陰補(bǔ)腎、益氣和血、潤(rùn)肌膚、好顏色之功效 。
2、三味美顏汁 。將藕、胡蘿卜、蘋果切成小塊 , 一同放入果汁機(jī)內(nèi)絞成汁 , 再用少許蜂蜜調(diào)味飲用 。藕含有大量的磷、鉀及多種維生素 , 胡蘿卜、蘋果所含的果酸、胡蘿卜素可使皮膚得以營(yíng)養(yǎng) , 使之光澤、細(xì)膩、柔嫩 。
3、檸檬蜂蜜汁 。先在細(xì)長(zhǎng)的瓶子晨注入蜂蜜適量 , 然后將檸檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡 。以冷開水兌服(冬天可用溫開水) , 此方可使皮膚變得嬌嫩、潤(rùn)滑 , 還可防治雀斑、黑斑 。
4、美容霜 。新鮮成熟的木瓜、鮮牛奶各適量 。將木瓜切細(xì)加水適量與砂糖一同煮至木瓜爛熟 , 再將鮮牛奶兌入煮沸即可服用 。此方有美容護(hù)膚、烏發(fā)之功效 , 常飲可使皮膚光潔、柔嫩、細(xì)膩、皺紋減少、面色紅潤(rùn) 。
5、杏花露 。杏仁12克、桂花6克、冰糖適量 , 取杏仁搗碎入鍋內(nèi)煮15分鐘后入桂花再煮10分鐘 , 濾去渣質(zhì)入冰糖調(diào)味 , 即可食用 。此方清香撲鼻、美味可口 , 有烏發(fā)養(yǎng)顏、護(hù)膚祛斑之功效 , 適于女性四季常飲 。
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