晚餐存在的問題
問題之一:營養(yǎng)不均勻 。
晚餐豐盛現(xiàn)在的人們每天都很忙,小孩忙上學 。大人忙上班 。早上,急匆匆的離開家,中午,還不一定趕得回家 。常是早餐、中餐草草應付,隨便吃點,填飽肚子就行 。傍晚,孩子放學了,大人下班了,有時間了,一家人聚在了一起,好好地做一頓飯,好好地吃一頓飯,高熱量、高脂肪、高蛋白食品桌上擺、口中進 。一日三餐的精華全都集中在晚餐了,一日的虧空全要在晚餐中補回來 ?,F(xiàn)在的人們也好交際、多應酬 。餐飲業(yè)晚上最火爆,哥們兄弟、同事好友、上級下級、商務洽談、同學聚會、各種會議,人們在晚宴中開懷盡享豐盛美食 。
問題之二:過于豐盛 。
晚餐過飽正是因為晚餐豐盛,正是因為白天"虧空",正是因為晚餐時間寬余,所以,往往一日三餐中,晚餐吃得最豐盛,吃得最多、最飽 。如果碰上晚上外面有飯局,則可能更是大吃大喝、多吃多喝了 。
問題之三:用餐過晚 。
晚餐太晚因為下班晚,下班到超市、菜市買菜,到家后再洗菜做飯,有時飯菜到口真要晚上8點以后了 。碰到應酬聚會,那晚飯吃到九十點鐘是常事 。這樣,因為晚餐晚、與晚上入睡時間相隔太近,所以極不利于人們的身體健康 。
問題之四:常吃宵夜 。
有時晚宴以后還有余興,有時商務晚餐以后還要洽談,有時晚上聚會還沒有盡興,也有的晚上活動以后要趕趕時髦,有些人就常吃宵夜 。晚飯喝了白酒,宵夜就痛飲啤酒;晚飯生猛海鮮,宵夜就吃龍蝦;晚飯是什錦炒飯,宵夜是奶油蛋糕 。吃了宵夜,才倒頭睡覺 。
以上便是四種存在健康問題的晚餐,我們稱之為“問題晚餐” 。“問題晚餐”是影響中年健康的一個重要飲食因素,一頓兩頓“問題晚餐”無礙大事,但經(jīng)常性的、長期存在的“問題晚餐”則會給健康帶來諸多問題 。
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