打羽毛球是一項(xiàng)體力消耗很大的運(yùn)動(dòng)，兩、三個(gè)小時(shí)的球打下來，通常會饑腸轆轆 。于是，很多朋友打完球后，喜歡又是魚、又是肉的大吃一頓，以為這樣可以補(bǔ)充失掉的體力 。其實(shí)，打完球后吃什么對補(bǔ)充、恢復(fù)體力最有幫助，是件挺有學(xué)問的事兒 。為此，我們特別請教了中國羽毛隊(duì)的主任醫(yī)師羅維絲，雖然她主要談的是有關(guān)運(yùn)動(dòng)員如何吃的問題，但對業(yè)余選手同樣有所借鑒 。

如今，運(yùn)動(dòng)員對營養(yǎng)問題有一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為雞、鴨、魚、肉等蛋白質(zhì)含量高的食品才算有營養(yǎng)，價(jià)格貴的食品才有營養(yǎng)，而對糧食的攝入量和品種則重視不夠 。殊不知糧食等淀粉類食品和糖是提供人體60％能量的主要來源，它分解時(shí)耗氧少，吸收快，利用率高 。
如果這類碳水化合物的食品攝入不足，人體將分解自身體內(nèi)的蛋白質(zhì)和脂肪來補(bǔ)充你日常訓(xùn)練、比賽和生活中所需要的熱量 。機(jī)體在蛋白質(zhì)脂肪的過程中，消耗的氧氣比分解碳水化合物時(shí)要多，同時(shí)還要產(chǎn)生乳酸 。這樣機(jī)體中蛋白質(zhì)、脂肪就相對不足，同時(shí)也影響了神經(jīng)傳遞功能和維生素的吸收 。這樣，教練員想通過大力量訓(xùn)練來增加肌肉橫斷面，加強(qiáng)肌肉力量的目的就不能實(shí)現(xiàn) 。
運(yùn)動(dòng)員因營養(yǎng)攝入不均衡而造成的營養(yǎng)不良，反映在訓(xùn)練和比賽中，運(yùn)動(dòng)員表現(xiàn)為耐力差，反應(yīng)慢，承受運(yùn)動(dòng)量和強(qiáng)度的能力下降，容易疲勞，肌肉僵硬，嚴(yán)重時(shí)表現(xiàn)為精神差，睡眠差，體重下降，食欲下降，各器官功能降低，容易反復(fù)感冒，無法承受大運(yùn)動(dòng)量和大強(qiáng)度的訓(xùn)練等等 。所以要保持良好的競技狀態(tài)，飲食講究科學(xué)是非常重要的 。
因此，建議大家一日三餐食物的品種要多樣化，營養(yǎng)要平衡，比例要合理 。多樣化的目的是食物中可以互相取長補(bǔ)短，攝入比例要求是：碳水化合物：蛋白質(zhì)：脂肪為1.2：1：0.7，具體要求是：一日攝入糧食6至7兩，奶制品1斤，豆制品2兩，蔬菜1斤，水果1斤，雞、鴨、魚、肉、蛋共5至6兩 。這樣的攝入量才是合理的 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時(shí)就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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