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百香果的俗稱是雞蛋果，主要分布在熱帶和亞熱帶地區(qū) 。百香果有兩種類型，紫果和黃果 。百香果應(yīng)用很廣，既可以生吃也可以做飼料 。百香果汁熱量是97大卡/100g，需要花一個(gè)小時(shí)才消耗得完 。百香果聞起來(lái)很香，吃起來(lái)酸甜多汁，能夠制成可口的飲料 。百香果的種子還可以用來(lái)榨油 。下面我們來(lái)介紹百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃法 。
百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。百香果汁熱量在各種水果中算中等，不會(huì)給減肥造成壓力 。百香果有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅含有17種氨基酸，還含有豐富的蛋白質(zhì)、糖分、維生素、脂肪、鈣等超過(guò)一百多種對(duì)人體有益的物質(zhì) 。百香果能夠提高身體免疫力和抵抗力，有利于兒童發(fā)育 。百香果含有超纖維，能夠幫助身體排毒，改善腸胃功能 。百香果能夠緩解便秘 。百香果還可以藥用，能夠清肺潤(rùn)燥、安神止痛和和血止痢 。
百香果的吃法 。百香果可以直接生吃，只需將百香果剖開，用勺子將里面的籽挖出來(lái)食用 。也可以將百香果的果肉放在杯子里，加上水，再加上蜂蜜或白糖來(lái)調(diào)味，制成一杯美味的果汁 。百香果的果殼也不是沒(méi)有用，可以用來(lái)泡茶或泡酒，或者用來(lái)烹飪菜肴 。將整個(gè)百香果洗干凈后放到湯里，能夠提高湯的口感 。百香果可以放在冰箱保鮮，但是不能凍 。
上文介紹了百香果汁熱量大概是97大卡/100g 。百香果有很高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值，是一種優(yōu)良的天然食品 。百香果的吃法也很多，可以根據(jù)個(gè)人的喜好選擇相應(yīng)的吃法 。百香果沒(méi)有特別的食用禁忌，適合各類人群食用 。減肥的美眉可以放心食用，只要不吃太多，不會(huì)影響減肥效果 。

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