先拿一些葡萄，一顆一顆的切下來，然后用水把皮洗干凈，再把表面的水瀝干 。
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然后用水把所有的葡萄都壓碎，把汁擠出來，一定要洗手 。
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然后把葡萄放在一個干凈的玻璃罐里，這通常是釀酒的最好方法 。
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然后，取適量開水，將冰糖放入水障中融化至完全融化，再倒入玻璃罐中，然后密封發(fā)酵 。
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玻璃缸里的果皮全部浮上來后，用篩子就能撈出果皮和葡萄籽 。
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最后將成品酒放入密閉的玻璃罐中，隨時飲用 。
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