準備好所需材料,在室溫下將蛋撻皮軟化 。
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將牛奶倒入盆中,加入糖、雞蛋和淡奶油,用打蛋器攪拌均勻 。
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加入低筋面粉,攪拌均勻,篩出液體,這樣味道會更加細膩香甜 。
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將蛋撻放在烤盤上,烤箱預熱200度 。倒入蛋撻液,八分飽就可以了 。
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烤箱設定200度30分鐘,烤好后就可以出鍋了 。
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特殊提示 注意不要烤太久 。
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