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自釀葡萄酒注意事項(xiàng)注意葡萄酒有哪些禁忌( 四 )


5、養(yǎng)腸胃、利膽
葡萄含多量果酸能幫助消化 , 清理腸胃垃圾 , 并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用 , 葡萄中還含有維生素P , 可降低胃酸毒性 , 治療胃炎、腸炎及嘔吐等;
6、防老化疾病
葡萄皮含有逆轉(zhuǎn)醇成分 。逆轉(zhuǎn)醇 , 葡萄的功效與作用 , 主要作用在擴(kuò)張血管 , 可使血流順暢 , 幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化 。葡萄籽里含有許多花青素 , 在眼睛抗老化及視網(wǎng)膜病變的預(yù)防及治療上有不錯(cuò)的效果 。
7、抗輻射
有效預(yù)防和減輕紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷 , 抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過(guò)氧化;減少電腦、手機(jī)、電視等輻射對(duì)皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害 。
營(yíng)養(yǎng)成份解析
葡萄含糖量高達(dá)10%-30% , 以葡萄糖為主 。葡萄中的多量果酸有助于消化 , 適當(dāng)多吃些葡萄 , 能健脾和胃 。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等 , 還含有多種人體所需的氨基酸 , 常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益 。
吃葡萄的好處
葡萄味甘酸、性平 , 有滋陰補(bǔ)血、強(qiáng)健筋骨、通利小便的功效 , 是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的水果;適用于妊娠貧血、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、水腫等癥 。將新鮮葡萄、生姜洗凈 , 分別搗爛 , 用清潔紗布紋汁備用;再以沸水泡濃綠茶一杯 , 對(duì)人葡萄汁、姜汁各50毫升 , 蜂蜜適量 , 趁熱飲服 , 可治療細(xì)菌性痢疾 。葡萄還對(duì)急性泌尿系統(tǒng)感染頗有療效 。


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