推薦理由：菜心屬于深綠色葉菜，富含膳食纖維、多種維生素及礦物質，營養(yǎng)價值高，飽腹感強 ， 很適合減肥期間選擇 。
準備食材：菜心250g，大蒜10g ， 橄欖油2g，蠔油3g 。
做法步驟：
1、菜心洗凈切去老梗，切段 。大蒜壓成蒜泥 。
2、炒鍋預熱 ， 放少許食用油，加入蒜泥爆香 ， 再放入菜心快速翻炒，斷生 。
3、出鍋前倒入少許蠔油即可，蠔油菜心就做好了 。
【減肥菜譜：蠔油菜心】

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