【減肥食譜：番茄花菜】推薦理由：菜花的熱量很低 ， 膳食纖維含量高 ， 是當(dāng)之無(wú)愧的減肥食材明星 。而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富 ， 尤以維生素C的含量特別突出 。菜花加西紅柿看似兩不相干，但其實(shí)超級(jí)有CP感，好看也好吃 。
準(zhǔn)備食材：花菜300g，番茄1~2個(gè) ， 蒜2~3瓣，食用油適量，鹽 ， 雞精適量 。
做法步驟：
1、番茄洗凈切成小塊 ， 菜花掰成小瓣洗凈，蒜切成蒜末備用 。
2、鍋內(nèi)燒水，水開(kāi)后放入菜花，五分熟撈出，焯燙菜花時(shí)間不宜過(guò)久 。
3、不粘鍋加熱倒入少許食用油，爆香蒜末，放入西紅柿翻炒 。小火慢慢炒西紅柿，直到西紅柿變軟炒碎，變成番茄泥最好 。
4、加入剛焯過(guò)水的花菜翻炒，加入適量鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋 。

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