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春天喝排骨湯好嗎 春天,喝排骨湯不如喝菌湯,口感脆嫩營養(yǎng)高,全家老小都適合


春天喝排骨湯好嗎 春天,喝排骨湯不如喝菌湯,口感脆嫩營養(yǎng)高,全家老小都適合

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隨著夏天的臨近,女生的減肥計劃如火如荼,很多健身博主也開始直播,帶領(lǐng)大家運動健身 。都說吃七分飽,練三分飽,運動是必須的,但是學(xué)會調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),減少總熱量攝入,可以讓你事半功倍 。
古語有云,想健康,蘑菇湯是寶 。想瘦就多吃蘑菇,少吃肉 。在春雨的滋潤下,各種蘑菇新鮮上市 。當(dāng)季蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,是春天不可或缺的食物 。
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在眾多的蘑菇中,有一種罕見的食用菌,白滑嫩滑,口感脆嫩,營養(yǎng)價值很高 。在食用菌中被譽為“金枝玉葉”,是白玉蘑菇 。每100克白玉蘑菇含維生素E約95.5毫克,有機(jī)硒86微克,是大豆的11倍,營養(yǎng)極其豐富 。
平菇低脂肪、低熱量、高蛋白,味道鮮美 。是減脂期間可以經(jīng)常吃的菌類 ?,F(xiàn)在我想和你分享一份新鮮的蘑菇湯 。這是我的清淡禁食晚餐湯 。我每天晚飯都吃它 。很好吃,很飽,低脂 。請快點試試 。
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材料:雞蛋2個,胡蘿卜(小)白蘑菇1個,火腿腸1根,干木耳5克,鹽適量 。
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1.先把食材準(zhǔn)備好 。將火腿腸切成條狀或丁狀 。白蘑菇洗凈,切去根部,對半切開 。將胡蘿卜去皮,切成小塊 。干木耳提前泡發(fā)備用 。
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2.雞蛋打散成蛋液,加入少許鹽拌勻 。鍋里熱油翻炒,倒入蛋液 。先不要急著轉(zhuǎn) 。底部凝固后,把蛋皮翻過來 。煎好后,鏟出來放在案板上 。把它切成條狀 。長度和白玉蘑菇胡蘿卜差不多 。
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3.你不需要在煎鍋里放油 。雞蛋煎好后,鍋里會有一點油 。首先加入火腿,煎至表面微黃 。
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4.倒入泡好的木耳和胡蘿卜片,炒一會兒 。做這道湯,除了黑木耳和胡蘿卜,還可以根據(jù)自己的喜好換成其他食材,比如香菇、黃瓜、冬瓜等 。
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5.倒入適量清水,大火燒開水,轉(zhuǎn)中火 。
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6.加入白玉蘑菇和雞蛋皮,蓋上鍋蓋煮開,再繼續(xù)煮5分鐘 。出鍋前加入適量鹽調(diào)味 。
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