健身運動前不能飽肚，也不能餓著肚子，以防血糖降低，影響身體健康 。運動前1~2小時之間最好可以適當(dāng)?shù)某砸恍└呃w維的餅干、優(yōu)酪乳、葡萄干、新鮮水果等等，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食可以幫助運動的時候更有勁，防止血糖降低 。運動的時候肚子里有食物的話，血液就會從消化道流到鍛煉中的肌肉里，導(dǎo)致胃部痙攣和滯漲感，因此不宜飽餐后運動 。
 
如果是即將參加跑步或者其他運動量大的比賽等，那么應(yīng)該在比賽之前的2~3個小時吃一頓低脂肪、高碳水化合物的飯菜，水果、酸奶、面包、谷類等都是不錯的選擇，又容易消化 。如果是習(xí)慣清晨運動的話，又不方便吃東西的話，那么就要在保證前一天的飲食能夠為你貯備足夠的能量，能夠維持60分鐘左右的鍛煉 。另外，運動時間離上一次的進(jìn)餐時間已經(jīng)超過了4小時的話，運動前的45分鐘左右應(yīng)該先吃點點心類食物 。
 
健身運動之后，體力會有一定的消耗，那么要吃點什么才呢？有人認(rèn)為要快速的補(bǔ)充消耗的體力，應(yīng)該多吃一些肉類，例如、鴨肉、魚類等等 。殊不知體力沒有得到恢復(fù)，反而肌肉更加的脹痛，關(guān)節(jié)酸痛，身體更加的疲勞 。這是為什么呢？
 
大量的運動之后，本身身體就會有疲憊感，這是因為身體產(chǎn)生了大量的乳酸，肌肉酸痛的情況繼續(xù)食用酸性的食物，就會增加血液的酸化，減緩酸性代謝產(chǎn)物的分解，因此身體會更加的疲勞 。
 
而上面所提到的雞肉、肉類、蛋類、海產(chǎn)類、糧食類、糖類等等均是酸性的食物，運動之后不宜食用 。正確的飲食應(yīng)該適當(dāng)?shù)氖秤脡A性的食物，例如豆類、豆產(chǎn)品、、水果、牛奶以及奶制品等等 。
 
了解了應(yīng)該吃什么時候，還需要知道什么時候吃比較好，運動之后應(yīng)該休息一個小時左右才能進(jìn)食 。運動之后比較容易接受的是各種的飲料，補(bǔ)充身體的水分，應(yīng)該先補(bǔ)充充足的水分，以白開水為佳 。另外如果運動之后兩個小時還不到吃正餐的時間的話，可以先吃一些能夠補(bǔ)充糖類和蛋白質(zhì)的食物，例如水果、牛奶、兩片面包等 。此外，欲了解更多相關(guān)信息，可點擊閱讀健身飲食營養(yǎng)有講究

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