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一、各種水果怎么吃最有效
梨：煮一煮，潤(rùn)燥效果更贊
梨能潤(rùn)肺止咳，所以在干燥的季節(jié)，很多女孩子都會(huì)給自己削個(gè)梨吃，不過這樣做可能會(huì)適得其反 。梨屬寒性，天冷時(shí)吃生梨會(huì)更感體寒，外感風(fēng)寒引起咳嗽時(shí)更不能吃生梨 。但如果將梨煮一下，情況就完全不同了 。煮熟的梨去除了寒性，梨皮會(huì)變得略苦，去燥潤(rùn)肺的功效完全被釋放出來 。梨籽中的木質(zhì)素本來屬于不可溶纖維，但在加熱后會(huì)在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外 。
梨膏(或梨汁)：
梨2000g，切碎搗爛，絞取汁液(或煎取汁液)，小火熬至濃稠，加入1倍蜂蜜，混勻并煎沸，待冷即成 。每次服1~2匙，溫開水沖服 。若臨時(shí)急用，可用梨絞取汁液服，或生嚼鮮果 。將梨熬膏服，有良好的養(yǎng)陰生津、潤(rùn)燥止渴的作用 。用于消渴喜飲 。亦可用于陰虛火熾，津液虧耗，口渴心煩，咽痛喉干，失音，或肺燥咳嗽 。
丁香煨梨：
梨1個(gè)(個(gè)大的)，挖去核，放入丁香15粒，外用菜葉或濕草紙包裹，于火灰中煨熟食(將放入丁香的梨封固，蒸熟食亦可) 。梨煨熟食能益胃養(yǎng)陰;丁香性溫，有降逆和胃止嘔作用，與梨同用，雖溫而不燥熱 。用于胃氣虛弱或胃寒所致的反胃嘔吐食 。
川貝蒸梨：
梨1個(gè)(個(gè)大的)，挖去核，川貝母3g(研末)，冰糖適量，一并納入梨中，封好，煮熟或蒸熟 。二次服食 。川貝母為潤(rùn)肺化痰、止咳要藥，梨、冰糖均能清熱潤(rùn)肺化痰 。用于肺部燥熱，咳嗽痰黃稠，咽喉干燥 。
山楂：抗衰老、治療痛經(jīng)還具有抗癌的作用
山楂除了消食外，還有很多功效 。其中山楂的抗衰老作用位居群果之首 。
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用 。消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂，對(duì)于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用 。
二、4種美味的水果減肥餐
一、牛油果蔬菜沙拉
材料：熟透的牛油果1個(gè)、洋蔥少許、紅椒半個(gè)、青椒半個(gè)、黃椒半個(gè)、生菜葉適量、蛋黃醬適量、黑胡椒碎少許、橄欖油少許、鹽少許、法香碎少許 。
做法：
1、所有材料洗凈，生菜掰小塊，紅椒、青椒、黃椒、洋蔥都切成圈，牛油果去皮切小塊，或者用勺子舀成小塊(除了拌沙拉，還可以用來抹面包，或者做面膜，面包切片烤到表皮焦脆，再抹上一層牛油果就好了，還可以和牛奶蜂蜜打在一起喝) 。
2、再調(diào)一份拌沙拉的醬汁：蛋黃醬+黑胡椒碎+鹽+橄欖油+法香碎，拌勻就好 。
3、在大容器里鋪上一層生菜，然后是彩椒圈，再來是牛油果，最后擺上洋蔥圈，澆上調(diào)好的蛋黃醬就可以上桌了，吃時(shí)拌勻 。
二、西柚蝦
材料：西柚、火龍果、芒果、鮮蝦、酸奶 。
輔料：蘋果醋、鹽 。
做法：
1、鍋內(nèi)燒開水，放入蝦，等再開時(shí)關(guān)火燜十分鐘取出，浸冰水 。
2、然后用廚房紙吸干水分后，放入密封容器，加入蘋果醋和少量的鹽，放入冰箱冷藏 。
3、火龍果，芒果在康寧盤中均切成小塊，挖去果肉的西柚處理成小碗狀，取出所有加工好的原料，將火龍果，芒果放入西柚盅，倒入沙拉醬，點(diǎn)綴上鮮蝦即成 。
3、煮蝦，鹽和胡椒調(diào)味，不要煮老了，接著混和擺盤了 。最后淋上酸甜的辣醬及碎腰果即可 。
三、桂花百合草莓
材料：草莓200克、百合20克 。
輔料：糖桂花20克 。

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